В туесах хранили практически все: соль, соления, молоко, масло, сметану и творог.
- Соль не отсыревает.
- Соленые грибы и огурцы в берестяном туесе не только долго хранятся, но и приобретают приятный аромат, хотя не добавлены какие-то пряности.
- Масло не становится горклым.
- Молоко и творог хранятся гораздо дольше, нежели в какой-либо другой посуде.
- А хлеб целую неделю будет оставаться мягким и свежим.